「 サト子おばあのほっこり日記 」 一覧

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【サト子おばあのほっこり日記】14

昨日、一昨日から急に秋めいた気温になりましたね(^^) 早い場所では彼岸花が咲き始め、 稲穂も頭をたれてきて、 まもなくあたり一面綺麗な黄金色になるでしょう(^▽^)/ 秋の山は気温も景色も最高なので ...

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【サト子おばあのほっこり日記】14

スナップエンドウのピクルス作りました‼︎ パリポリ美味しいよ❣️ 酢に漬けるので色あせちゃったけど(^^;) でも、酢につけておくと日持ちするから、 一品追加に便利やで〜╰(*´︶`*)╯♡ ピクルス ...

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【サト子おばあのほっこり日記】13

大型バイクでツーリング。 かっこいいね~(^▽^)/ でもおばあは原付で精一杯(^^) あと20年若かったら乗ってるかな~。 暖かくなってきて特に土日には、 ツーリングの人も増えてきます。 そして悲し ...

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サト子おばあのほっこり日記13

ワラビは木灰やタンサンでアク抜きをしますが、アク抜きせず塩漬けして乾燥さすと、保存もしやすく食感もいい感じになるよ〜😄 【ワラビの保存方法】 ①ワラビを食べる大きさに切る ②器にワラビ ...

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【サト子おばあのほっこり日記】12

5月5日の子供の日に向けて、 雨の日以外泳ぎ始めたよ〜🎏 時折、風に揺られて 気持ちよさそう(^▽^)/

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【サト子おばあのほっこり日記】11

最近は筍や山菜の出荷が多い見山の郷ですが、今日はこごみのご紹介〜❣️ 癖のない山菜でそのままで天ぷらにしたりバター炒めがオススメ(^▽^)/ サッと湯がいて胡麻和えも美味しいよ❣️

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【サト子おばあのほっこり日記】10

今日は見山の郷の弁当『郷弁』にも入ってて、直売コーナーにもズラリと並んでる、今が旬の食材を使ったレシピのご紹介〜❣️ 『たけのことセリの白味噌和え』 ①せりはサッとゆでて冷水にとり、水気を絞る。 ②乾 ...

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【サト子おばあのほっこり日記】 9

見山の郷の若手農家、伊東充志さん。 おばあからすると息子のような存在の彼が、テレビ大阪の番組でインタビューを受けた様子をアップします。 グラフィックデザイナーという仕事を経て農業に転身! 見山の郷に野 ...

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【サト子おばあのほっこり日記】 8

あちらこちらで田んぼの畔につくしが出てます。 山ではもうすぐ本格的に田植えの準備が始まるよ❣️ 今日は土筆の卵とじのレシピ紹介〜 ①土筆のはかまとりをします。ハサミではかまのところを切ると簡単にとれま ...

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【サト子おばあのほっこり日記】7

梅の花が満開❣️ 耳をすませばウグイスの鳴き声が聞こえて来たよ。 春やねえ(o^^o)

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