2月３月は出張味噌作り体験で、
ほぼ毎週のように茨木市内の小学校に出向いておりました。
普段給食で食べている龍王みそ。
そのお味噌が何から出来てどのように作るのか、
興味津々な生徒達に会えるのが、
スタッフもとても楽しみにしています(^^)
麹と大豆を混ぜ
叩いてこねて
ギューっと詰めて
好きな名前を決めて出来上がり!!
美味しくなるのは半年後ぐらいからかな～、
みなさん食卓に並ぶのが楽しみそうに持ってかえりましたよ(^^)
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出張味噌作り体験
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