見山の郷大学とのコラボでできた商品を紹介いたします。
野菜ジュレ
若者向け地元産やさいを使った「やさいジュレ」の開発
※平成27年度茨木市産学連携スタートアップ支援事業補助金採択に選ばれました。
追手門学院大学との取り組みを下記のサイトで紹介していただきました。
リンク先：ほとんど0円大学
おうてもん赤しそ塩あんぱん
見山の郷×追手門学院大学
見山の郷の特産物「赤しそ」を使った、もっちりおいしい特製あんぱん
フードツーリズムを研究する村上喜郁准教授と学生有志が、大阪・茨木市の農事組合法人「見山の郷」と共同開発したあんぱん。もっちりした食感が楽しい米粉パンに、梅しその塩味と甘いあんこのコンビネーションが美味。また、パンには追手門学院大のキャラクター“おうてもん”の焼き印があり見た目も愛らしい。