出張味噌作り体験

2月３月は出張味噌作り体験で、
ほぼ毎週のように茨木市内の小学校に出向いておりました。

普段給食で食べている龍王みそ。
そのお味噌が何から出来てどのように作るのか、
興味津々な生徒達に会えるのが、
スタッフもとても楽しみにしています(^^)

麹と大豆を混ぜ

叩いてこねて

ギューっと詰めて

好きな名前を決めて出来上がり!!

美味しくなるのは半年後ぐらいからかな～、
みなさん食卓に並ぶのが楽しみそうに持ってかえりましたよ(^^)